70' er badeværelse makeover på budget. Fra gammelt og slidt 70'er badeværelse til lyst, nyt og hyggeligt! Mange af os kender det godt. Det er dyrt at købe et hus. Man poster mange penge til udbetaling, boligrådgiver, oprettelse af lån og skøde, ejerskifteforsikringer og jeg kan … [Læs mere...] om 70′ er badeværelse makeover på budget
Livsstil
Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød
Det første jeg glæder mig til, når restauranterne engang åbner igen, er at besøge den lokale kinesiske restaurant og spise autentiske og sprøde kinesiske forårsruller! Gerne med deres egen chilisauce! Men.... Når man nu ikke har denne mulighed, er disse her hjemmelavede, … [Læs mere...] om Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød
Hjemmelavede saltede mandler i ovn
Disse hjemmelavede saltede mandler, som laves i en ovn, er så nemme at lave selv, at det næsten er pinligt at kalde det for en opskrift. Hjemmelavede saltede mandler er både lækre, smager bedre og er langt billigere, end hvis man køber de færdiglavede i et supermarked. De smager … [Læs mere...] om Hjemmelavede saltede mandler i ovn
Baba Ganoush med lys tahin
Søger du efter en lækker opskrift med auberginer, rettere sagt den bedste opskrift på Baba Ganoush, er du havnet på det rigtige websted. Baba Ganoush er nemlig verdens bedste og mest velsmagende ret med auberginer. Herhjemme elsker vi auberginer, og spiser dem i alle … [Læs mere...] om Baba Ganoush med lys tahin
Valentinsdag cupcakes med brombær og marengscreme
Her er mit bud på hvordan man også kan forkæle sin udkårne på Valentinsdag - og det gælder både kvinder og mænd ;-) Har man ingen Valentin, kan man sagtens forkæle sig selv. Alle fortjener sådan én lækker sag af en Valentinsdag cupcake med syrlige brombær og marengscreme. De … [Læs mere...] om Valentinsdag cupcakes med brombær og marengscreme
En dag i den lille Tai O fiskerlandsby i Hong Kong
Vi havde den hyggeligste middag i en af Hong Kongs skyskraber hoteller, Sheraton, sammen med vores gode venner. Christin Lee var ved at få sin østers galt i halsen, da jeg svarede på hendes spørgsmål om, hvad jeg havde planer om at se dagen efter. Tai O er en lille, fattig - men … [Læs mere...] om En dag i den lille Tai O fiskerlandsby i Hong Kong
Vores ferie på Maldiverne med nyttige rejsetips
Rigtig Godt nytår, alle sammen! Jeg håber I er kommet godt ind i 2019, har haft den skønneste jul i selskab med jeres familie, og har spist lækker julemad og konfekt :o) Herhjemme har vi nydt julefreden, og stort set offline. Det er også længe siden jeg har skrevet herinde. … [Læs mere...] om Vores ferie på Maldiverne med nyttige rejsetips
10 ting jeg glæder mig til i november…
Det er efterhånden ved at være lang tid siden jeg sidst har skrevet disse månedsliste indlæg. Og det er ikke fordi jeg ikke vil det mere. Prioriterne har bare været placeret et andet sted, fordi tiden har været lidt knap. Og nu er det for november, og for alvor er det blevet … [Læs mere...] om 10 ting jeg glæder mig til i november…
20 medicinske fagudtryk der er gode at kende
Ideen til at skrive 20 medicinske fagudtryk der er gode at kende opstod ret spontant. Faktisk var jeg i tvivl om indlægget overhovedet hørte hjemme her på bloggen. Men da jeg i min dagligdag møder mennesker, der har det svært med medicinske fagudtryk, besluttede jeg at skrive et … [Læs mere...] om 20 medicinske fagudtryk der er gode at kende
5 gode vaner der fremmer et lykkeligere liv
Alle mennesker oplever op og nedture i livet - i perioder flere eller færre. Vores humør kan ændre sig mange gange i løbet af en dag. Det ene sekund er man glad, det andet irriteret - uden en særlig årsag. Jeg tror ikke på, at nogen af os er i stand til at føle sig lykkelig … [Læs mere...] om 5 gode vaner der fremmer et lykkeligere liv
Kvinde, mærk dine bryster…
Hello, oktober! Jeg besluttede, at lave dette indlæg "Kvinde, mærk dine bryster" af flere årsager. Oktober er en pink måned. Den tid på året, hvor det blandt meget andet handler om ... jah, vores bryster! Vi kommer nok ikke udenom indsamlinger med hjerteskærende historier om … [Læs mere...] om Kvinde, mærk dine bryster…
Ispinde med vaniljeskyr, blåbær og granola
Ispinde med vaniljeskyr, blåbær og granola til morgenmad? Hvorfor ikke...? Her er alt hvad man behøver - smagfuld og proteinholdig skyr, sprød granola og bær! Det smager pragtfuldt. Mætter fint. Og så er de super friske og praktiske, fordi de netop også kan tages med på farten. … [Læs mere...] om Ispinde med vaniljeskyr, blåbær og granola
Piña Colada ispinde med kokosfløde
Jeg har tilbragt weekenden med oprydning, træning og planlægning af min kost i den kommende uge. Jeg har brugt en del timer på at surfe på nettet for at finde ud af, hvordan jeg opdaterer mit Child tema til min Genesis blog. Sidstnævnte kom jeg ikke ret langt med. Vi er gået … [Læs mere...] om Piña Colada ispinde med kokosfløde
10 tips til bedre nattesøvn i sommervarmen
Der findes et hav af gode råd og tips til, hvordan man kan forbedre nattesøvnen. Og når det er så varmt, som det er lige nu, tænkte jeg at jeg vil dele mine 10 gode tips til bedre nattesøvn i sommervarmen. De er banale, men effektive. … [Læs mere...] om 10 tips til bedre nattesøvn i sommervarmen
Butterbeans vafler helt uden mel og sukker
Jeg har længe prøvet at udvikle en opskrift på kalorielette vafler, og voila! Endelig lykkedes det mig ved hjælp af ret få og nemt tilgængelige ingredienser, at bage disse kalorielette, men super velsmagende, sprøde butterbeans vafler helt uden mel og sukker. Og kun med 103 kcal … [Læs mere...] om Butterbeans vafler helt uden mel og sukker
Hjemmelavet chokolade gave
Det er så kærligt, personligt og super hyggeligt at give en hjemmelavet gave. Mulighederne er mange. Og er det en hjemmelavet chokolade gave, tilsmagt med farverige og kontrastfyldte bær, og pakket fint ind, så kan det ikke blive sødere. Hvis jeg selv må sige det. Det er bare … [Læs mere...] om Hjemmelavet chokolade gave
Opskrift på sunde butterbeans fritter
Inspirationen til denne opskrift på sunde butterbeans fritter opstod helt spontant i går, da jeg ordnede madskabet med den intention at få overblik over de madvarer, der var tæt på sidste salgsdato. Her fandt jeg blandt andet en halvfyldt pose hvide butterbeans bønner og en … [Læs mere...] om Opskrift på sunde butterbeans fritter
Favorit morgenmad med skyr og blodappelsin curd
Jeg holder virkelig meget af de morgener, hvor man ikke vågner op til vækkeurets hysteriske ringetone. De morgener, hvor man stille og roligt, næsten meditativt lukker øjnene op og glæder sig til dagens første og bedste måltid, ledsaget af dagens sprøde avis. Og ja, vi får stadig … [Læs mere...] om Favorit morgenmad med skyr og blodappelsin curd
Tortilla muffins med sød kartoffelmos og ost
Er de ikke bare nuttede, disse små tortilla muffins med sød kartoffelmos og ost? Udover det nuttede udseende, så er de også sunde og spækkede med C-vitamin. Noget som kroppen især har brug for efter en langvarig, kold og mørk vinter. Disse tortilla muffins smager dejligt! De kan … [Læs mere...] om Tortilla muffins med sød kartoffelmos og ost
10 ting jeg glæder mig til at lave i februar
Det lyder nok som en kliche, I know... Men er jeg den eneste, der synes, at januar måned simpelthen er fløjet af sted med lynets hast!? Man når dårligt at fordøje oplevelserne (og maden) fra Julen og Nytår, og bum - så er det allerede februar! Udover de sjove, lidt mere rosenrøde … [Læs mere...] om 10 ting jeg glæder mig til at lave i februar