Store, lækre og luftige gulerodsbrud med valnødder og mørk chokolade knapper blev der igen bagt i weekenden. Når man nu alligevel var i gang, bagte jeg dobbelt portion til at fylde fryselageret op med. Det bedste ved denne opskrift på gulerodsbrud med valnødder og mørk chokolade … [Læs mere...] om Gulerodsbrud med valnødder og mørk chokolade
til madpakken
Æblebrud med kanel, rosiner og hasselnødder
Findes der noget skønnere i hele verden end sprøde, saftige efterårs æbler? Disse æblebrud med kanel, rosiner og hasselnødder bagte jeg i torsdags af nogle æbler, som jeg fik forrige weekend af min betænksomme svigerinde. Det var noget tid siden jeg sidst havde set dem. Børnene … [Læs mere...] om Æblebrud med kanel, rosiner og hasselnødder
Gulerodssalat med hvidløg og valnødder
Vi bliver ved sunde, sprøde salater lidt endnu :-) Denne gulerodssalat med hvidløg og valnødder er vores redning, når der skal laves en hurtig, nem og sund salat. Faktisk er den så nem, at alle i familien kan være med. Og skal det gå endnu stærkere end stærkt, og man ikke orker … [Læs mere...] om Gulerodssalat med hvidløg og valnødder
Rustikke manitoba boller med surdej
Inspirationen til disse rustikke manitoba boller med surdej fik jeg, da vi for noget tid siden var vi ude at spise på Dragsholm Slot sammen med et par venner fra nordsjælland. Det er blevet til en rigtig hyggelig vennetradition. Sådan ca. 1-2 gange om året udvælger vi sammen en … [Læs mere...] om Rustikke manitoba boller med surdej
Rustikke rødbedeboller – til morgenmad og frokost
Herhjemme elsker vi hjemmebagte, rustikke rødbedeboller, og vi spiser dem gerne både til morgenmad med ost og min hjemmelavede blommemarmelade på eller til frokost med hjemmelavede frikadeller. Generelt er jeg rigtig god til overspringshandlinger. I weekenden var jeg i gang med … [Læs mere...] om Rustikke rødbedeboller – til morgenmad og frokost
Opskrift på rustikke koldhævede sandwichboller med surdej
Kender du det, når man har en favorit opskrift på et eller andet, som man ved bare fungerer, og som man vender tilbage til igen og igen? Sådan har jeg det med disse proteinrige quinoaboller med gojibær, som du kan se HER og disse her rustikke koldhævede sandwichboller. De bliver … [Læs mere...] om Opskrift på rustikke koldhævede sandwichboller med surdej