Med det sidste indlæg i 2019 - Inspiration til Nytårsmenu - ønsker BYDIANAWI alle jer, dejlige, skønne læsere en fantastisk Nytårsaften! Det nye årti nærmer sig med hastige skridt, og inden vi når at se os om, er 2020 slået ind med et brag af fyrværkeri, skål, kærlige kram, … [Læs mere...] om Inspiration til nem Nytårsmenu
små hapsere
Vietnamesiske forårsruller med hjemmelavet Hoisin sauce og edamame dip
Jeg var en smuttur forbi den lokale thaishop mellem jul og nytår efter noget frisk dild og koriander. Da jeg kom ind i butikken, blev jeg mødt med en fanfare af varme krydderi dufte, thai musik og livlig thai stemning. Mit blik blev fanget af et festligt, farverigt bord, som var … [Læs mere...] om Vietnamesiske forårsruller med hjemmelavet Hoisin sauce og edamame dip
Nemme butterdejs muffins med kantareller, ost og æg
Disse fjerlette og sprøde butterdejs muffins med kantareller, ost og æg bagte jeg til frokost i weekenden af rester fra køleskabet. Der var en lille skål stegte kantareller i køleskabet fra dagen inden, og i fryseren fandt jeg en enkelt æske med frossen butterdej. Butterdejs … [Læs mere...] om Nemme butterdejs muffins med kantareller, ost og æg
8 ideer til små hapsere til Dronningens Nytårstale
Hvad skal vi have af små hapsere eller snacks Nytårsaften? Det spørger vi hinanden om hvert år herhjemme. Og de fleste af os synes nok også det er mægtig hyggeligt med en lille hapser, snack eller appetizers til et glas iskold champagne eller hvidvin til Dronningens Nytårstale? … [Læs mere...] om 8 ideer til små hapsere til Dronningens Nytårstale
Glutenfri avocadoblinis med stenbiderrogn i korianderdressing
Når det russiske køkken møder det danske. Når avocado og quinoa bliver forenet til glutenfi blinisdej. Når det friske stenbiderrogn danner en harmonisk madsymfoni i selskab med frisk ingefær, hvidløg og korianderdressing... Uhmm... Disse blinis blev gårsdagens resultat af mit … [Læs mere...] om Glutenfri avocadoblinis med stenbiderrogn i korianderdressing
Opskrift på en simpel aubergine salat med hvidløg
Denne aubergine salat har jeg glædet mig til at dele her på bloggen rigtig længe. Den er supernem at lave og kan serveres som et lækkert tilbehør til både steak, kylling og stegt laks. Med få ingredienser, er denne aubergine salat min foretrukne, hele året rundt. Udover den … [Læs mere...] om Opskrift på en simpel aubergine salat med hvidløg
Opskrift på tunmousse serveret i små spiselige skeer
♡ Det er så dejligt at være hjemme igen efter en lang arbejdsdag. Det er vildt, hvor hurtigt dagene bliver kortere og kortere. Man kører hjemmefra i mørke og kommer hjem, når det er mørkt. Lyspunktet er dog, at man er glad for det man laver. Her på bloggen bliver vi hængende ved … [Læs mere...] om Opskrift på tunmousse serveret i små spiselige skeer
Åh, disse lækre figen madder!
♥ Mangler du inspiration til hvad friske figner kan bruges til? Så se her! Jeg fik mig disse lækre figen madder til aftensmad i dag. Jeg var ikke særlig sulten og trængte til noget lækkert, men let. Alt hvad vi havde i (køle)skabet, hvad nogle riskiks, 3 friske figner og en … [Læs mere...] om Åh, disse lækre figen madder!
Hummus opskrift til hverdag og fest
Hummus og billederne til dette indlæg lavede jeg inden vi drog af sted på ferie i det græske øhav. Lige nu føler jeg mig heldig ved at sidde her og nyde den flotteste havudsigt man overhovedet kan tænke sig. Det er første gang jeg er i Grækenland, og stedet føles som en paradis! … [Læs mere...] om Hummus opskrift til hverdag og fest
Spinatvafler med cremet laksesalat
Laks, laks og atter laks! Og nu med sprøde spinatvafler. Behøver vafler være søde, smurte i tyk lag nutella, sirup eller , ja, ... you name it. Ikke at de ikke smager godt i den søde udgave, men var der ikke nogen der sagde varieret kost? ;-) Aj, okey, jeg spiser begge dele, og … [Læs mere...] om Spinatvafler med cremet laksesalat