Med det sidste indlæg i 2019 - Inspiration til Nytårsmenu - ønsker BYDIANAWI alle jer, dejlige, skønne læsere en fantastisk Nytårsaften! Det nye årti nærmer sig med hastige skridt, og inden vi når at se os om, er 2020 slået ind med et brag af fyrværkeri, skål, kærlige kram, … [Læs mere...] om Inspiration til nem Nytårsmenu
nytårsmenu
Laksecannelloni med estragoncreme på sprøde agurker og baguette chips
Denne laksecannelonni med estragoncreme på sprøde agurker og baguette chips er en smagsfuld, let og sprød ret. I år skal vi igen holde nytårsaften sammen med vores gode venner - jeg glæder mig meget! Som en mulig forret kan jeg anbefale denne ret som nytårsforret. Estragoncremen … [Læs mere...] om Laksecannelloni med estragoncreme på sprøde agurker og baguette chips
Vagtelægkugle på laksetatar og estragoncreme
Inspirationen til denne ret fik jeg fra en af Masterchef Australien madprogrammer. Jeg har lavet en del om på retten og tilføjet min favorit estragoncreme, som jeg gerne laver af frisk fransk estragon fra min have. Estragonen kan sagtens erstattes af f. eks. rucola salat. Retten … [Læs mere...] om Vagtelægkugle på laksetatar og estragoncreme