Da jeg spurgte min mand om, hvad vi skulle have til dessert Nytårsaften, kom svaret prompte: Hjemmelavet nougatis med dulce de leche karamel. All right! Som sagt, så gjort. Jeg er også vild med is og dulce de leche karamel, så det lød som et fremragende forslag. Den største … [Read more...] about Nougatis med dulce de leche på ismaskine
Blog arkiv
Lun rosenkålssalat med honning og mandler
Hvis der er en grøntsag der kan dele vande, så er det rosenkål. Her på bloggen er der indtil videre kun blevet til to retter med rosenkål. Denne festlige rosenkålspure og salaten her i en lun version med chiliristede mandler, soltørrede tomater og honning. Faktisk var det … [Read more...] about Lun rosenkålssalat med honning og mandler
Kartoffelmos pizza med ristet løg og bacon
En af det allerbedste ting min mormor har lært mig er at blande ristet løg i kartoffelmos. Har I smagt det? Hvis ikke, er det på tide at prøve det. Kartoffelmos og ristet løg er skabt for hinanden! Smagen og teksturerne fra den fløjlsbløde kartoffelmos kombineret med det sprøde, … [Read more...] about Kartoffelmos pizza med ristet løg og bacon
Vores ferie på Maldiverne med nyttige rejsetips
Rigtig Godt nytår, alle sammen! Jeg håber I er kommet godt ind i 2019, har haft den skønneste jul i selskab med jeres familie, og har spist lækker julemad og konfekt :o) Herhjemme har vi nydt julefreden, og stort set offline. Det er også længe siden jeg har skrevet herinde. … [Read more...] about Vores ferie på Maldiverne med nyttige rejsetips
One pot pasta med laks og spinat
Denne one pot pasta med laks og spinat fik vi til aftensmad i dag, og det gør vi nok også i morgen. Det er så lækkert med nem mad til flere dage. One pot pasta med laks og spinat kan man tilberede i et snuptag! Og er I lige så vilde med fersk laks, som vi er, vil I elske denne … [Read more...] about One pot pasta med laks og spinat