Lækker smagfuld og simpel peanutbutter sauce, som jeg foretrækker at lave med kokosmælk, smager fantastisk som dip og dressing til asiatiske retter. Peanutbutter sauce kan også anvendes i varme retter som asiatiske nudler med kylling og masser af grønstager. Til Satay kylling … [Læs mere...] om Peanutbutter sauce med kokosmælk
Single-mad
Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød
Det første jeg glæder mig til, når restauranterne engang åbner igen, er at besøge den lokale kinesiske restaurant og spise autentiske og sprøde kinesiske forårsruller! Gerne med deres egen chilisauce! Men.... Når man nu ikke har denne mulighed, er disse her hjemmelavede, … [Læs mere...] om Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød
Kålsalat med avocado, saltmandler og sennepsdressing
Denne lækker og farverige kålsalat med avocado, saltmandler og sennepsdressing tager kun 10 minutter at lave. Overhældet med den tilhørende sur-sød sennepsdressing, smager den forfriskende sprødt og er fyldt med umami smage. Takket være tilstedeværelsen af den søde, bitre, … [Læs mere...] om Kålsalat med avocado, saltmandler og sennepsdressing
Hjemmelavede sprøde pommes frites
Disse hjemmelavede, sprøde pommes frites er det bedste jeg nogensinde har smagt. De er rustikke, håndskårne og har masser af smag og knas. Det bedste ved denne opskrift er, at disse pommes frites kan fryses ned, når de er halvstegte. Så man kan sagtens lave en megastor portion og … [Læs mere...] om Hjemmelavede sprøde pommes frites
Hjemmelavet burger – opskrift på nem og saftig burgerbøf
Lav din egen lækker hjemmelavet burger med burgerbøf, rustikke pommes frites og verdens bedste pommes frites sauce. Mums! Kender I det... eller rettere sagt... husker I det fra tiderne før Corona nedlukning...?! Følelsen af, at sidde på en hyggelig café eller restaurant. Man … [Læs mere...] om Hjemmelavet burger – opskrift på nem og saftig burgerbøf