• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer

BY DIANAWI

livsstil, mad & hverdagsglimt

  • Forside
  • Opskriftsindeks
  • Interiør
  • Mode
  • Blog arkiv
  • OM/KONTAKT
  • Show Search
Hide Search
Du er her: Forside / Opskrifter / Tapas & Små retter / Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød

Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød

Diana Winther · 20. februar 2021 · Skriv kommentar

Forrige Indlæg
Næste Indlæg

forårsruller, spidskål, snack. snacks, kinesisk, spidskål, kød, peanutbutter sauce

Det første jeg glæder mig til, når restauranterne engang åbner igen, er at besøge den lokale kinesiske restaurant og spise autentiske og sprøde kinesiske forårsruller! Gerne med deres egen chilisauce!

Men….

Når man nu ikke har denne mulighed, er disse her hjemmelavede, knasende sprøde forårsruller med spidskål og oksekød, tilsmagt med soyasauce og frisk koriander en rigtig god erstatning! Og jeg lover, når I har lavet dem en gang, vil de blive en fast madvare i jeres fryser. Forårsruller er en perfekt og nem snack, som er yderst fryseegnet og behøver ikke at blive tøet op inden stegning. Disse forårsruller serverer jeg også gerne som et måltid sammen med denne kålsalat med avocado og saltmandler. Det er den bedste hjemmelavede fast food man kan lave! Lækkert, sprødt og nemt!

Kinesiske forårsruller med spidskål og oksekød, serveret som snacks

Alle elsker snack! Singlelivet gør også, at jeg ofte ikke har lyst til at stå i køkkenet i flere timer. Her er det bare mest praktisk at have noget nemt. Og det må gerne være noget hjemmelavet fastfood fra fryseren, så man lige kan tø op og så er der mad. De er også vildt praktisk, at lave en stor portion, når man nu alligevel er i igang og fylde fryseren med med lækre forårsruller. Når jeg serverer dem som snack, kan jeg godt lide at holde set simpelt. Jeg serverer dem med blancherede edamame bønner med skal, citronbåde og drypper dem med olivenolie og drysser med flagesalt.

Prøv også: Vietnamesiske forårsruller med hjemmelavet Hoisin sauce og edamame dip

Opskriften er til 40 styks forårsruller, svarende til antallet af dejplader i pakken. Forårsrulledejen fås i de fleste asiatiske butikker, og ligger i frostafdelingen. Se videoen herunder, hvordan man nemt ruller sine forårsruller. Kvinden i videoen bruger en blanding af mel og vand til at lime dej snipsene sammen. Det behøver man ikke at gøre, da vand i en lille skål klarer udmærket opgaven. Skal forårsrullerne på frost, skal de gøres med det samme inden de tørrer ud. Forårsrullerne steges i mindst 1 liter rapsolie., afhængig af mængden.

forårsruller, spidskål, snack. snacks, kinesisk, spidskål, kød, peanutbutter sauce

forårsruller, spidskål, snack. snacks, kinesisk, spidskål, kød, peanutbutter sauce

Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød

Diana Winther
Perfekte som et måltid eller som lækre og nemme snacks. Fyld fryseren op med dem, og biks en lækker snack servering sammen på ingen tid.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 45 min
Ret Aftensmad, forårsruller, Snack, Snacks, springrolls
Køkken Diana's køkken :), Kinesisk
Antal 12

Ingredienser
  

  • 800 g oksekød
  • 1 stk spidskål
  • 2 stk løg
  • 4-5 fed hvidløg
  • 5 spsk god mørk soya sauce
  • 4 stk store gulerødder
  • 1 tsk salt (smag altid til efter soya saucen)
  • 1 knvsp sort friskkværnet peber
  • 1 bdt koriander
  • 1 pk optøet forårsrulle dej

Sådan gør du
 

  • Tag hul på pakken med de optøede forårsrulle dej stykker og pak den godt ind i et fugtig viskestykke for at forhindre dejpladerne i at tørre ud.
    Steg kødet sammen med hakket løg og hvidløg i en stor stegepande (jeg bruger en almindelig pande på 28 cm Ø, som snildt rummer alle de nævnte ingredienser.
    Riv gulerødderne groft på et rivejern. Snit spidskålen i tynde strimler og vend det hele i kødet. Smag til med soya sauce, salt og peber.
    Steg det hele i ca. 30 minutter på middel varme og indtil spidskål og gulerødder falder sammen. Hak koriander og rør det ud i kødet.
    Lad kødfyldet køle lidt af, inden det forårsrullerne rulles.
    Lim dej snipsene med lidt vand.
    Serveres med hjemmelavet peanutbutter sauce og sur-sød chilisauce.

Noter

Keyword forårsruller, oksekød, peanutbutter sauce, snack, snacks, spidskål, springrolls

forårsruller, spidskål, snack. snacks, kinesisk, spidskål, kød, peanutbutter sauce

forårsruller, spidskål, snack. snacks, kinesisk, spidskål, kød, peanutbutter sauce

(Visited 966 time, 1)
Forrige Indlæg
Næste Indlæg

Skrevet i: Aftensmad, Forretter, Frokost, Fryse-mad, Oksekød, Opskrifter, Single-mad, Sunde snacks, Tapas & Små retter, Tilbehør, Dip & Dressing Tags: forårsruller, frysemad, peanutbutter sauce, snack, snacks, springrolls

Om Diana Winther

Selvlært fotograf, der blogger om god mad, sund livsstil, rejser, indretning, mode, skønhedsting og mange andre hverdagsting... Og du er hjertelig velkommen :)
Følg mig på Instagram, på Facebook eller tjek min personlige blog.

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Primær Sidebar

Bag bloggen

Hej og velkommen!
Jeg hedder Diana og bor i København. Her skriver jeg om mad, indretning, skønhed, DIY, rejser og livsstil.
God fornøjelse med dit virtuelle ophold her på bloggen, hvor jeg håber du henter en hel masse inspiration! Mere om mig og bloggen her...

Forbind med

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Søg på denne blog?

Kategorier

Find indlæg i kalender

maj 2022
M Ti O To F L S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« aug    

Søg indlæg via tags

aftensmad auberginer boller brød dip DIY forret frokost fryseegnet gæstemad gør det selv hjemmelavet chokolade hjemmelavet is hverdagsglimt inspiration jul juledekoration julekonfekt konfekt kylling livsstil low carb mad til flere dage månedslisten nem aftensmad opskrifter personligt Påske rejseinspiration salat små hapsere sund dessert sunde salater sunde snacks suppe søde sager sødt til kaffen tapas tilbehør til kaffen til madpakken Tærter vegetarmad vegetarretter vægttab

Abonnér på nyhedsbrev

Top indlæg

  • Nem no-bake sommerdessert med flødeboller og sommersøde bær Nem no-bake sommerdessert med flødeboller og sommersøde bær
  • Sprøde søde kartoffel fritter i ovn Sprøde søde kartoffel fritter i ovn
  • Sprøde knuste kartofler med hjemmelavet hvidløgssmør og parmesanSprøde knuste kartofler med hjemmelavet hvidløgssmør…
  • Chokolade talkage med brombærganache og vaniljecreme Chokolade talkage med brombærganache og vaniljecreme
  • Kalorielet Blancmange dessert med jordbær og græsk yoghurt Kalorielet Blancmange dessert med jordbær og græsk yoghurt
  • 70' er badeværelse makeover på budget 70′ er badeværelse makeover på budget
  • Tapas med små spinat "kage" hapsere med laks Tapas med små spinat “kage” hapsere med laks

@bydianawi på Instagram

Følg bydianawi på Instagram

Opskrifter >>Tærter

Top 15 bedste retter med kylling til din madplan

Tærte med kantareller, spinat og ricotta ost

Fiskelagkage med tunmousse og vagtelæg

Spinattærte formet som juletræ

Auberginetærte med ricotta, grillet peberfrugt og hvidløg

Flere tærter....

Seneste indlæg

Fødselsdagskage med pistacier, rabarber og koldskålsganache

Top 15 bedste retter med kylling til din madplan

70′ er badeværelse makeover på budget

Peanutbutter sauce med kokosmælk

Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød

Kålsalat med avocado, saltmandler og sennepsdressing





Arkiver

Footer

Copyright © 2022 bydianawi.com

Vi passer på dine data
Hjemmesiden anvender cookies for at forbedre din brugeroplevelse ved at indsamle persondata som IP-adresse og din browser til statistik og marketingformål. Disse oplysninger videregives til samarbejdspartnere, der opbevarer og tilgår oplysninger på din enhed for at vise dig målrettede annoncer, levere tilpasset indhold, foretage annonce- og indholdsmåling.
Se mere information under indstillinger og i vores persondatapolitik.
Når du klikker på "Accepter nødvendige" giver du tilladelse til brugen af disse cookies, blandt andet til cookies fra en tredjepart, som ex. vores annoncepartner og Google analytics.
Besøg "Cookie politik" for mere information.
Cookie IndstillingerTillad alle cookies
Manage consent

Vi passer på dine data

Hjemmesiden anvender cookies og indsamler persondata om IP, ID og din browser til statistik og marketingformål. Oplysninger videregives til vores samarbejdspartnere, der opbevarer og/eller tilgår oplysninger på din enhed med henblik på at vise tilpassede annoncer og annoncemåling, tilpasset indhold, indholdsmåling, målgruppeindsigter og produktudvikling.

Se yderligere info under cookie- og persondatapolitik.

Du kan altid ændre dine indstillinger, herunder trække dit samtykke tilbage, ved at klikke på link til ’cookiesamtykke’ nederst på siderne. Dine valg anvendes på hele websitet.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieVarighedBeskrivelse
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
GEM & ACCEPTÈR