Porretærte med bacon og frisk mozzarella

Det er så nemt med tærter… Man kan lave dem med alt dét, som man godt kan lide. De er nemme og hurtige at lave. Man kan nemt tage den med i madpakken, og så smager den ovenikøbet meget godt, også dagen efter. Hjemme hos os er tærter en rescue safe løsning. Der er ofte ikke tid til de store kulinariske oplevelser i hverdagen, og sådan en porretærte med bacon og frisk mozzarella er lige til at opvarme i mikroovnen (hvis der vel at mærke er noget tilbage). 

Læs også: Tærte med kantareller, spinat og ricotta ost og Fransk pære galette med remonce og gorgonzola

Porretærte med bacon og frisk mozzarella

For at det skal blive endnu nemmere, kan jeg godt lide at bruge de færdige tærtedeje, som findes i supermarkederne. Til denne tærte foretrækker jeg Maizena’s grove tærtedej. Jeg er helt tosset med frisk ramsløg og har brugt det i denne opskrift. Men det kan sagtens undlades, eller erstattes med den tørrede udgave 🙂

Prøv også: Sund porretærte med kalkunbacon; Auberginetærte; Laksetærte med spinat og ricotta; Low carb kyllingetærte; Små tærter med kidneybønner; Porretærte med bacon og mozarella; Kyllingetærte med brie og kartofler.