Denne opskrift på rustikt brød med hævekurv og surdej er blevet en stor familie favorit. Brødet er luftigt og kæmpestort, og det tager min mand og jeg 1-2 ugers tid at spise. Men hvis vi ikke bremsede os selv, så havde vi spist halvdelen allerede på selve bagedagen ;-) For når … [Læs mere...] om Opskrift på rustikt brød med hævekurv og surdej
surdej
Grove minibrød med fuldkorn og surdej
Inspirationen til disse grove minibrød med fuldkorn og surdej har jeg hentet fra de forskellige spisesteder rundt omkring. Disse minibrød serveres som en starter med noget lækkert hjemmelavet smør eller smøreost, eller også sammen med noget suppe. De kan laves både som rugbrød og … [Læs mere...] om Grove minibrød med fuldkorn og surdej