Go Back Email Link

Nemme barbecue marinerede kyllingelår i ovn.

Diana Winther
Kyllingelårene smager fantastisk både på dagen og i madpakken dagen efter.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 1 time
Antal 4

Ingredienser
  

  • 1 dl æblecider edikke
  • 5 spsk worcestershire sauce
  • 1 dl jomfru olivenolie
  • 1 spsk All round krydderi fra Santa Maria
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 1/2 tsk salt og peber

Sådan gør du
 

  • 1. Rør alle ingredienser til barbecue marinade sammen i en skål.
    2. Kom marinaden i en stor 8 liters frysepose sammen med kyllingelårene.
    3. Gnid marinaden og kyllingen ind i hinanden igennem posen.
    4. Stil posen med kyllingekår i en passende skål (i tilfælde af lækage).
    5. Steges i 220 grader forvarmet almindelig ovn (se billedet under opskriften) på en papirbeklædt bradepande i de første 30-35 minutter.
    6. De sidste minutter skrues på "grill" program, så kødet får et grillet look.
    7. Der er ofte forskel på ovne, så husk at holde øje med kødet ikke brænder.
    Serveres med sprød salat, groft brød eller stegte grøntsager.