Frisk rabarber mojito
Diana Winther
- 4 cl hvid rom Havana Club 3 års
- 6 cl rabarbersirup (eller lemonade)
- 6 skiver limebåde økologiske
- 10-12 stk mynteblade + 2 stk til pynt (fra grønthanderen)
- 2 dl danskvand (ca.mål)
Mynteblade og limebåde muddles i et collinsglas.Glassene fyldes op med masser af knust is, og rom tilsættes.Rør rundt og hæld lidt danskvand på toppen.Servér pyntet med et sugerør og mynteblad.