Go Back Email Link

Spidskålssalat med blåbær, avocado og feta ost

Diana Winther
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Ret Salat, salat med spidskål
Køkken Dansk
Antal 6

Ingredienser
  

  • 1/2 stk lilla (eller hvid) spidskål snittet fint
  • 1 stk avocado skåret i tern
  • 1 håndfuld feta ost tern
  • 2 stk æbler skåret i tern
  • 1 håndfuld græskarkerner
  • 1 knsp salt og peber (efter egen smag)

Til dressingen:

  • 1 dl olivenolie
  • 2 spsk friskpresset citronsaft
  • 1 spsk flydende honning
  • 1 tsk dijonsennep

Sådan gør du
 

  • Anret alle ingredienser til salaten i en passende salatskål.
    Kom alle ingredienser til dressingen i et glas med låg, og ryst dressingen godt.
    Smag til med salt og peber og hæld over salaten.
    Toppes med sprøde græskarkerner lige inden servering.
Keyword salat med spidskål, spidskålssalat