Go Back Email Link

Peanutbutter sauce med kokosmælk

Diana Winther
Lækker cremet sauce med mange anvendelser
Udskriv Pin Recipe
Tilb. tid 10 minutter
Ret asiatisk mad, Dip, dressing, Frokost, Salater, sauce
Køkken Asiatisk køkken
Antal 10

Ingredienser
  

  • 200 g Creamy peanutbutter
  • 4 spsk ris eddike
  • 6 spsk god mørk soyasauce
  • 3 spsk akaciehonning
  • 1 tsk friskrevet ingefær (eller 1/2 tsk ingefærpulver)
  • 2-3 fed hvidløg friskpresset
  • 1/4 tsk chiliflager plus til drys (efter eget smag)
  • 1 dl kokosmælk (eller vand, eller begge dele 1:1)
  • 1 tsk grofthakkede peanutnødder, som topping (kan undlades)

Sådan gør du
 

  • Alle ingredienser blandes i en medium stor skål med en piskeris. Hvis peanutbuttersaucen stadig er tyk, kan den gradvist fortyndes med enten kokonsmælk eller vand.
    Leg med smagen, og se hvad du godt kan lide. Mængen af ingredienserne er vejledende, og ikke en smag er éns.

Noter

Keyword buddha bowl, dip, dressing, peanutbutter sauce, satay chicken