I det tidligere indlæg har jeg haft postet opskriften på kaffesiruppen, som er virkelig lækker og pifter smagen op i både is, smoothies, is, iskaffe og meget andet – kun fantasien sætter grænser. I dagens indlæg får du opskriften på min favorit protein bananshake, hvor jeg bruger en pæn sjat af min kaffesirup. Med over 30 g protein pr. portion, er denne bananshake en superfin og mættende måltidserstatning efter f.eks. en svedig træningssession eller blot en frisk gåtur. Ydermere har den det helt rigtige kulhydratindhold fra kokossukker, som har et lavt glykemisk indeks. Dette medvirker til, at mæthedsfornemmelsen holder i rigtig mange timer efter indtagelsen.
Denne bananshake laver jeg på mandelmælk, men man kan bruge andet mælk også, som f. eks. komælk, rismælk, havremælk, soyamælk, kokosmælk eller hvad man nu bedst kan lide.
- 1 stk moden banan
- 175 ml mandelmælk
- 2 spsk kaffesirup
- 1/2 tsk flydende vanilje
- 30 g valleprotein (Jeg bruger Protein100 fra Helsam, hvori der er en måleske)
- Lidt citronsaft (afhængig af smag)
- Blend alle ingredienser glat og skummende.
- Juster sødmen med lidt citronsaft.
- Nyd bananshaken kold eller evt. med isterninger.
Skriv et svar