Nytår 23. november 2017 By 8 ideer til små hapsere til Dronningens Nytårstale Broccoli blinis med røget laksetatar og græsk yoghurt Chilistegte tigerrejer i små kræmmerhuse Cremet sellerisuppe med kammuslinger Der er så meget jeg glæder mig til i december … Festlig mælkesnitte chokolade kage Frisk tranebær Margarita drink med ingefær-vanilje sirup Godt nytår og nytårsforsæt Honningkage eller klassisk russisk Medovik kage Hummus opskrift til hverdag og fest Hyldeblomstsaft og hyldebærblomst Mojito – nem opskrift I december vil jeg… Kammuslinger på store muslingeskaller Kræmmerhuse med kyllingesalat Lammekrone med bønnesalat Luksus forret med råstegt tunfilet, svampemousse og syltet kinaradise Nemme butterdejs muffins med kantareller, ost og æg Nougatis med dulce de leche på ismaskine Opskrift på en simpel aubergine salat med hvidløg Opskrift på kartoffelterrine eller pommes anna i fløde Opskrift på tunmousse serveret i små spiselige skeer Rabarber mojito – den bedste fredag aften cocktail Rosenkålspure som flot forret eller tilbehør Små glimt fra Nytårsaften 2016 Spinatvafler med cremet laksesalat Sprøde knuste kartofler med hjemmelavet hvidløgssmør og parmesan Tanker om 2017 – året der gik og noget om planer for 2018 Tapas med aubergineruller og kylling Tapas med gedeost, akaciehonning og figner Tapas med små spinat “kage” hapsere med laks Vaniljeis på en ismaskine og den bedste is grundopskrift Velkommen 2017 – nye tider, nyt år og farvel til 2016
