Opskriften på armensk Matnakash brød har jeg arvet af en sød nabo, da jeg for rigtig mange år siden boede i Armenien. Matnakash brød er et traditionelt armensk madbrød, der minder lidt om Naanbrød, bare i større udgave. Egentlig betyder ordet Matnakash oversat fra armensk … [Læs mere...] om Opskrift på armensk Matnakash madbrød
Mellemøsten
Sprøde falafler i farverig buddha bowl
Er jeg den eneste, der kan finde på at spise falafler som snack? Haps! Uhmm... Hjemmelavede falafler! Knasende, sprøde udenpå - bløde og perfekt krydrede indeni. Og hvis du følger mig på instagram, så har du nok både set og hørt det knasende falafel bid på My Story. Ha-ha! Jeg … [Læs mere...] om Sprøde falafler i farverig buddha bowl
Hummus opskrift til hverdag og fest
Hummus og billederne til dette indlæg lavede jeg inden vi drog af sted på ferie i det græske øhav. Lige nu føler jeg mig heldig ved at sidde her og nyde den flotteste havudsigt man overhovedet kan tænke sig. Det er første gang jeg er i Grækenland, og stedet føles som en paradis! … [Læs mere...] om Hummus opskrift til hverdag og fest