Denne aubergine salat har jeg glædet mig til at dele her på bloggen rigtig længe. Den er supernem at lave og kan serveres som et lækkert tilbehør til både steak, kylling og stegt laks. Med få ingredienser, er denne aubergine salat min foretrukne, hele året rundt. Udover den … [Læs mere...] om Opskrift på en simpel aubergine salat med hvidløg