I dag vil jeg dele min surdej opskrift, som jeg bruger til alt mit hjemmebag. De fleste kender surdej fra rugbrød, men jeg kan også godt lide at bage grove boller og almindelig fuldkornsbrød med surdej. Brød bagt med surdej kræver tålmodighed, men det færdige resultat er brød med … [Læs mere...] om Surdej opskrift til hjemmebag