Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar
Gå direkte til footer

livsstil, mad & hverdagsglimt

Forside
Opskriftsindeks
- Aftensmad
- Brød & Boller
- Desserter
- Drikke
- Fisk & Skaldyr
- Fjerkræ
- Forretter
- Frokost
- Georgisk mad
- Hjemmelavet is
- Hovedretter
- Højtider
- Jul
- Kager
- Madpakke
- Morgenmad
- Nytår
- Oksekød
- Opskrifter
- Påske
- Pasteretter
- Salater
- Smoothies & Shakes
- Sunde desserter
- Sunde snacks
- Suppe
- Svinekød & Lam
- Tapas & Små retter
- Tærter
- Tilbehør, Dip & Dressing
Livsstil
- Hverdagsglimt
Interiør
Mode
Blog arkiv
OM/KONTAKT
Show Search

Søg på sitet

Du er her: Forside / Arkiv for Luxus forret, Gæstemad, Forret med tun

Luxus forret, Gæstemad, Forret med tun

Beklager, der var ikke noget indhold der passede til dine kriterier

Primær Sidebar

Bag bloggen

Hej med dig!
Jeg hedder Diana, og er 40+ år. Her skriver jeg om mad, skønhed, DIY, rejser, livsstil og alle de store og små ting i mit kvindeliv ♥ Mere om mig og bloggen her...

Forbind med

Søg på denne blog?

Søg på sitet

Translate the blog!

Kategorier

Kategorier

Find indlæg i kalender

marts 2021
M	Ti	O	To	F	L	S
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

« feb

Søg indlæg via tags

aftensmad auberginer boller brød dip DIY forret frokost fryseegnet gæstemad gør det selv hjemmelavet chokolade hjemmelavet is hverdagsglimt inspiration jul juledekoration julekonfekt konfekt livsstil low carb mad til flere dage månedslisten nem aftensmad opskrifter personligt Påske rejseinspiration salat små glimt af... små hapsere sund dessert sunde salater sunde snacks suppe søde sager sødt til kaffen tapas tilbehør til kaffen til madpakken Tærter vegetarmad vegetarretter vægttab

Abonnér på nyhedsbrev

Email Address

Top indlæg

Sprøde søde kartoffel fritter i ovn
Nem no-bake sommerdessert med flødeboller og sommersøde bær
Den bedste opskrift på russisk borsch // Люблю русский борщ
Tapas med små spinat “kage” hapsere med laks
Vietnamesiske forårsruller med hjemmelavet Hoisin…
Chokolade talkage med brombærganache og vaniljecreme
Sprøde knuste kartofler med hjemmelavet hvidløgssmør…

@bydianawi på Instagram

bydianawi

...Don’t be afraid of your shadow; it’s really

...Don’t be afraid of your shadow; it’s really just a constant reminder that there’s light all around you...
.
Skøn fredag, kære venner ✨☀️
.
.
.
.
#happyfridayeveryone #fridayselfie#happyfriday#fridayvibes#selfie#danishwoman#bydianawi#49yearsyoung#weekendvibes#ooth#ofshoulder#jeans#fredag#fredagsselfie#snartweekend#deterforår#justme#me#selfportrait#selfportraitphotography#dagensoutfit#styled_bydianawi#fredagskæk#hygge#selvkærlighed#voksen#lookoftheday#yingyang

ÆBLEBRUD med kanel og hasselnødder, er lige hvad

ÆBLEBRUD med kanel og hasselnødder, er lige hvad der skal bages i morgen af de æbler, man aldrig får spist fra frugtskålen.
De er mega rustikke, knaser godt og smager fantastisk på et weekend morgenbord 😋
.
Gem gerne opslaget, så du nemt altid kan finde opskriften.
.
OPSKRIFT PÅ ÆBLEBRUD med kanel og hasselnødder:

Ingredienser
Til dejen:
200 ml lunkent vand
1 dl yoghurt naturel
2,5 tsk tørgær
1 stk æg, str L
50 g smeltet smør
2 spsk brun farin, kokossukker eller muscovadosukker
1/2 tsk fint salt
2 tsk kanel
1 knsp kardemomme (for duftens skyld) (kan ikke smages)
500 g hvedemel (gerne tipo 00) og lidt til drys på bord
Til fyld:
5 stk mellemstore æbler
2 stk æg, str M
80 g hasselnødder
80 g sultana rosiner
Sådan gør du
Sådan laver du dejen:
1. Si melet og bland godt sammen med tørgær.
2. Smelt smør i mikroovnen og stil til side. Det må ikke være alt for varmt, når det vendes i dejen.
3. I køkkenmaskineskålen piskes æg med salt, kardemomme, sukker og kanel. Yoghurt, vand og smeltet smør tilsættes.
4. Vend mel massen i væsken og lad maskinen ælte dejen indtil den bliver "levende" elastisk og slipper kanten af skålen. Dejen må ikke være for hård.
5. Tildæk dejen med film (direkte på dejen) og tildæk med viskestykke.
6. Stil i ovnen med kun lyset tændt (rugemetoden) i ca. 1 time eller til lidt over dobbelt størrelse.
Sådan laver du fyldet:
1. Skræl og riv æblerne på grov rivejern.
2. Æggene skal være stuetempererede.
3. Udblød rosiner i ca. halv times tid i vand, så de ikke brænder på under bagning. Dræn vandet fra i en si.
4. Hak hasselnødder groft.
Sådan "brydes" æblebrud:
Skrab den hævede æblebrud dej forsigtigt på et meldrysset køkkenbord. Spred dejen ud med hænderne, og vend æbler, rosiner og nødder i midten af dejen. Slå æggene i og fold/klem dejen sammen. (Se billederne under opskriften)
Hak dejen godt igennem med en dejspartel indtil dejen samler sig og har store klumper. Dejen er våd og lidt klistrende.
Sæt dejen på en bageplade med en spiseske, og lad hæve i 30 minutter.
Bag på 220 grader i ca.13-15 minutter.
Nyd dem au naturel eller med favorit pålæg.
.
.
.
.
.
#ingenmadspild#æblebrud

SØD KARTOFFEL FRITTER med avocadodip - denne opsk

SØD KARTOFFEL FRITTER med avocadodip - denne opskrift hitter på bloggen lige nu.
Det er jeg mægtig glad for, da jeg selv synes de bliver rigtige sprøde og smager vidunderligt. Dem vender jeg i hvidløgsdressing, inden de bliver bagt i ovnen.
.
Her får I opskriften. Gem den gerne, så I nemt kan finde den næste gang I får lyst til sunde fritter, fyldte med C-vitamin.
.

Ingredienser
600 g sød kartoffel, skrællet vægt
1/2 dl olivenolie
2 spsk majsstivelse fra Maizena
1 tsk hvidløgspulver Santa Maria
1/2 tsk løgpulver Santa Maria
1 tsk Allround krydderier, Santa Maria
1 knivspids chili flager (kan undlades)
1/2 tsk flagesalt
Sådan gør du:
Skræl søde kartofler og skær ud i lige tykke, rustikke fritter. Kom fritterne i en stor skål med koldt vand, gerne med isterninger i. Dette vil gøre fritterne endnu sprødere! Lad fritterne ligge i det iskolde vand, mens marinaden røres.
Skru ovnen op på 250 grader varm luft.
lav marinade af alle de resterende ingredienser fra ingredienslisten. Smag til med salt og chili efter smag.
Dup de iskolde søde fritter forsigtigt med et rent viskestykke eller køkkenrulle, og vend dem godt i marinaden.
Kom det hele på en bageplade med bagepapir, med godt mellemrum mellem fritterne, så den varme luft kan cirkulere frit.
Bag fritterne på 250 grader varm luft i ca. 20-25 minutter, men hold øje med dem, da der altid er forskel på ovne. Hvis ikke de ser sprøde og "grillede" ud, må du tænde for grillfunktionen de sidste 5 minutter.
Søde kartoffel fritter kan holde sig i op til 5 dage i tætsluttet plastikboks, men de mister desværre sprødheden.
Velbekomme!
.
#sødkartoffel#sødkartoffelfritter#frits#fritter#fries#pommefrites#sundsnack#snacks#grøntsager#madinspiration#mad#bydianawi#bydianawifood#opskrifter#madopskrifter#nemmad#aftensmad#aftensmadpå30minutter#madfotograf#madfoto#madfotografi#foodie#foodlovers#sweetpotatoes#foodflatlay#foodporn#foodphotography#canonphotography#canonphoto

Nothing beats homemade oreo icecream 🍨 . Hjemme

Nothing beats homemade oreo icecream 🍨
.
Hjemmelavet Oreo is, som ovenikøbet er luftig og lækker, siger jeg aldrig nej tak til.
Så ved I det... 😊
.
Opskriften findes på min blog www.bydianawi.com under fanen #hjemmelavetis
.
.
.
.
.
#is#isopskrifter#ismaskine#delonghi#delonghiicecreammaker#icecream#ice#icecreamrolls#icecreamlover#icecreamporn#tidtilis#dessert#frisk#sommer#detersnartforår#bydianawi#bydianawifood#foodie#sweet#sweettooth#oreo#oreocookies#oreoicecream#oreois#oreoislover#madfotograf#canonphotography

Håndskårne hjemmelavede POMMES FRITES af bagek

Håndskårne hjemmelavede POMMES FRITES af bagekartofler 🤤 kan laves lang tid i forvejen og fryses ned.
På billedet er pommes frites lige taget ud af fryseren og er klare til at blive stegt færdige i en lille gryde med rapsolie i... Selv som frosne, ser de appetitlige ud 😋
Opskriften er nem og jeg laver ALTID giga stor portion.
Det er så nemt med frysemad 🤷🏻‍♀️
.
OPSKRIFT PÅ HJEMMELAVEDE POMMES FRITES
.
1,5 kg bagekartofler
0,5 dl husholdningseddike
1,5-2 l rapsolie
1 gryde med kogende vand
1 tsk flagesalt (drysses på til allersidst)
.
Fremgangsmåde:
Kartoflerne skyles og skures. Skæres i lange både på ca 1 cm og skyles under rindende koldt vand og tørres i lidt køkkenrulle.
Kog vand og eddike. Sænk frites forsigtigt i. Koges i 10-12 minutter. De kogte pommes frites vendes i en si og afkøles, og stilles på køl i en halv times tid.
Varm olien rigtig godt i en gryde og steg indtil de får gylden farve.
OBS! Skal de fryses, skal de tages op af gryden, mens de stadigvæk er gyldne (som på billedet).
Skal de serveres med det samme, steges de til den ønskede farve. Hellere for meget, end for lidt 👌🏻
.
Velbekomme!
.
Opskriften på #pommesfrites findes også på min blog www.bydianawi.com
.
.
.
.
.
#nemmad#aftensmad#fryser#frysemad#hjemmelavedepomfritter#lækkert#opskrifter#madinspiration#gæstemad#smagergodt#fastfood#hjemmelavet#madblogger#bydianawi#bydianawifood#hestons#pommes#recipe#food #картошка#tasty#madfotograf#kartofler#canonphotography#foodphotografy#hvadskalvispise#pommesfrites#fries

Når man virkelig craver efter salt, og drømmer o

Når man virkelig craver efter salt, og drømmer om hjemmelavede saltede mandler.
.
Jeg må lave en portion mere...
.
Må I have en fortsat dejlig onsdag ✨
.
.
.
.
.
#salt#saltmandler#bydianawi#bydianawifood#mad#foodie#foodblogger#snack#snacks#salater#madfoto#madfotograf#darkfoodphotography#lowkey#madopskrifter#opskrifter#sundeopskrifter#madinspiration#foodlover#foodphotography#canongirl

Jeg kan sandelig godt forstå populariteten af de

Jeg kan sandelig godt forstå populariteten af denne her FLØDEBOLLEKAGE ovre på bloggen!
1. Den er nem og hurtig at bikse sammen.
2. Kan laves året rundt, man vælger selv frugt toppingen.
3. Den indeholder både den syrlige og søde smag, og er derfor frisk.
4. Den smager meget bedre dagen derpå.
5. Den er nem at transportere i et fad.
6. Laves af simple ingredienser
7. Og så er den lækker luftig og smager MEGET godt 😋
.
Opskriften er gammel og ligger allerede på bloggen www.bydianawi.com under søgeordet #sommerdessert
.
.
.
.
.
#flødebollekage#nemkage#nemkageopskrift#nemkageatlave#kagecreme#bydianawi#bydianawifood#dagenskage#fuckkalorier#strawberrycake#foidie#kageifad#kagetid#madblogger#blåbær#lækkert#smagergodt#kageanbefaling#yummyinmytummy#yum

Godmorgen, kære IG venner! . Ønsker jer en fanta

Godmorgen, kære IG venner!
.
Ønsker jer en fantastisk ugestart!
Min mandag starter med en lækker morgenmad, bestående af en skål skyr toppet med hjemmelavet GRANOLA, fyldt med tørrede frugter og nødder 😋
.
Hvad spiser du til morgenmad?
.
Opskriften på Granola ligger på min blog www.bydianawi.com og er linket til i min profil.
.
.
.
.
.
#godmorgen#morgen#morgenmad#morgenmadsinspiration#granola#müsli#sundlivsstil#minmorgenmad#breakfast#breakfasttime#tidtilmorgenmad#nestle#skyr#kaffe#bodum#nødder#foodie#foodcapturecollective#foodphotography#madfotograf#canongirl#canon5dmarkiv#foodlover#bydianawi#bydianawifood#goodmorning#morningslikethese#morningslikethis#mandagmorgen

Knasende sprøde SPRINGROLLS med spidskål og oks

Knasende sprøde SPRINGROLLS med spidskål og oksekød. Perfekte som et måltid eller som snacks, serveret med hjemmelavet peanutbutter dressing og sur-sød sauce sammen med en skål edamamebønner dryppet med citron og flagesalt.
.
Swipe og se dejen, jeg bruger til springrolls.
De er supernemme at lave og er i den grad fryseegnede.
Derfor får du opskriften til 40 stk, når man nu alligevel er i gang 🤷🏻‍♀️
.
Opskrift:
800g oksekød
1 stk spidskål
2 stk løg
4-5 fed hvidløg
5 spsk god mørk soya
4 stk store gulerødder
1 knvsp sort peber
1 bdt frisk koriander
1 pk frosne springrolls dej fra asiatiske butikker
.
Se fremgangsmåden under kommentarer
.
.
.
.
.
#aftensmad#snacks#snack#lækkert#smagergodt#madprep#nemmad#forårsruller#springrollsfordays#peanutbutterdressing#frokost#gæstemad#madinspiration#mad#madblogger#food#foodporn#foodphotography#foodiesofinstagram#asiatisk#asiatiskmad#kål#spidskål#peanutbutter#frysemad#opskrifter#bydianawi#bydianawi#bydianawifood#weekendmad

Hænderne op, hvis du kan spise lækker hjemmelave

Hænderne op, hvis du kan spise lækker hjemmelavet is hele året rundt?🍨
🙋🏻‍♀️
.
Der er efterhånden en pæn opskriftsssamling med hjemmelavet is ovre på min blog www.bydianawi.com Her kan du bl.a. også finde opskriften på denne fantastiske nougatis, med karameliserede hasselnødder og Dulce de leche. Direkte link i profil.
Stort set alle mine isopskrifter er lavet på sødmælk og kræver derfor en ismaskine med kompressor ❄️
.
Dejlig onsdag til jer ✨
.
.
.
.
.
#hjemmelavetis#ismageriet#is#isopskrifter#jegelskeris#honemade#icecream#åretrundt#opskrifter#desserter#sødtand#bydianawi#bydianawifood#icecreamlover#icecreamporn#icecreamlovers#ismaskine#delonghi#sødedage#sød#lækkert#smagergodt#påbloggen#madblogger#foodie#foodporn

Indlæs mere … Følg bydianawi på Instagram

Opskrifter >>Tærter

Tærte med kantareller, spinat og ricotta ost

Fiskelagkage med tunmousse og vagtelæg

Spinattærte formet som juletræ

Auberginetærte med ricotta, grillet peberfrugt og hvidløg

Små tærter med kidneybønner

Flere tærter....

Seneste indlæg

Peanutbutter sauce med kokosmælk

Sprøde forårsruller med spidskål og oksekød

Kålsalat med avocado, saltmandler og sennepsdressing

Hjemmelavede saltede mandler i ovn

Pommes frites sauce – opskrift på verdens bedste mayonnaise dip

Hjemmelavede sprøde pommes frites

Arkiver

Arkiver

Footer

Copyright © 2021 bydianawi.com

Translate »